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7/25 リコピンたっぷり『トマト』とアロマのレッスン&ランチ [イベント報告]

la verian 夏のイベントを開催しました。

今回のベジフルテーマはリコピンたっぶり『トマト』、
そしてプラスレッスンは『アロマ』でした。
場所は矢場町にあるイタリアンレストラン『ベリトッサ』さん。


まずは、ベジフルテーマ食材『トマト』についてのレッスン。

レッスン_えこさん1.jpg
レッスン風景.jpg


トマトの歴史や栄養素、保存方法、
そして「リコピン」の秘密、
ピンク系」と「赤系」のお話の後は、
la verianイベント恒例の食べ比べです。

今回は、ピンク系と赤系のそれぞれ
「生トマト」と「焼きトマト」をご用意しました。

トマト_食べ比べ.jpg
実際に体験していただくことで、違いを発見してもらいます。

ピンク系トマト。
ピンク系トマト.jpg

赤系トマト。
赤系トマト.jpg



そして、トマトについてのお勉強の後は、待ちかねのランチタイム。
ランチタイム.jpg


ベリトッサさんのご協力による、イベントオリジナルメニュー。
トマト尽くしのお料理で、なんと18種類も[exclamation]

料理_ビュッフェ.jpg
料理_オープンサンド.jpg料理_トマトのフリット.jpg
料理_カジキマグロ.jpg料理_トマトジュレのパスタ.jpg
トマトのフリット、透明なトマトのジュレを使った冷製パスタなどなど。

そして、デザートにもトマト。
トマトのソルべ.jpg
チェリートマトとトマトのソルべです。


今回、ランチタイムでトマトクイズも開催。
クイズ大会.jpg
クイズ大会2.jpgクイズ大会3.jpg

クイズに正解した方には、トマトにちなんだ物をプレゼント
イタリア料理研究家のよーこさん特製「ドライトマト」も。
陽子さんからのお土産.jpg

皆さんに学びながらも、楽しんでいただきました[るんるん]


そして、イベント後半のアロマレッスン。

かおりん先生.jpg
ホリスティックセラピスト かおりん先生。

アロマレッスン4.jpgアロマレッスン.jpgアロマレッスン2.jpgアロマレッスン3.jpg


アロマテラピーの歴史や、オイルの体験とクイズ、
冷え性のお話などをしていただきました。

そして、かおりん先生より参加者の皆様へ、
特製のアロマエッセンシャルオイルのプレゼント。
アロマお土産2.jpgアロマのお土産.jpg
ほんわかと香ってくる香りで癒されます。



今回も楽しみながら学び、そして美味しい料理と出会い、
とても楽しんでいただけたようです。


次回は、秋の開催を予定しています。
ぜひ、お楽しみに[exclamation×2]


★今回の la verian オリジナルレシピ
la verianオリジナルレシピ.jpg

7月25日(土)リコピンパワーとアロマの癒しで真夏も楽々♪ [イベント案内]

la verian 夏イベントのご案内です。


梅雨に入りましたが、暑~い夏はすぐそば。

今回は、そんな暑い夏をトマトの「リコピン」パワーと、
アロマの香りに癒されて真夏を楽々と乗り切ろう!
という内容でイベントを開催します。

美容健康にいいといわれている機能性分「リコピン」についてのお話や、
トマトの美味しい食べ方など、トマトにについて学びましょう。


トマト.jpg


◆日時
 2009年7月25日(土)
 11:30 12:00~14:30(予定)
 受付 11:45~  11:55にはお越しくださいますよう、お願いいたします。 

◆場所
 地下鉄「矢場町」駅周辺
 BELLITOSSA(ベリトッサ) 

◆内容
 1)野菜ソムリエによる「トマト」のレッスン
 2)様々なトマト料理のランチ(ビュッフェ形式)
 3)プチアロマ講座

◆料金
 5,000円(レッスン・ランチ代・アロマ代)
 ※ドリンク代は含まれませんので、予めご了承ください。

◆定員
 30名 ※満員御礼
◆申し込み方法
 メールにて、お申し込みをお願いします。 
 la.verian★hotmail.co.jp
 お手数ですが★を@に変えてくださいますよう、お願いします。
 連絡内容:お名前、お電話番号、eメールアドレス


トマトの詰め合わせ.jpg


おひとりでのご参加でも、お友達をお誘いいただいても結構です。
もちろん、男性の参加もOKです。
皆さまのお申込みを心よりお待ち申し上げております。

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